肉末豆角

2014-11-03 13:46   来源: 半岛网-城市信报 申博138 半岛网 半岛都市报

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?  用料:猪肉、长豆角、小米椒、大蒜

  做法:1、猪肉要选带肥肉的,三肥七瘦,剁成肉末;2、加盐、料酒、酱油、蚝油腌制 20分钟;3、长豆角洗净切成小粒 ,大蒜和小米椒剁成末;4、热锅冷油下肉末翻炒,半熟时下蒜末和辣椒末,肉炒熟之后下豆角,不断翻炒,加小半碗水,待收汁后撒盐出锅。

   (来源:半岛网-城市信报) [编辑: 王晓彤]

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